Thymus citriodorus albovariegata (tomillo blanco) M-11

Thymus citrodorus albovariegata, conocido popularmente como tomillo blanco, es una planta aromática muy conocida, tanto por su aspecto como por su aroma, que se intensifica con el roce de sus hojas.

Es una planta arbustiva, perenne, formada por multitud de pequeñas hojas verdes con el borde blanco y sabor a limón y sus diminutas flores de color morado, que aparecen en primavera y permanecen hasta el final del verano.

Es una planta con múltiples usos culinarios, utilizada como condimento para aromatizar y dar un toque cítrico a gran variedad de platos.

Además posee grandes cualidades medicinales, ya que es antiséptico, cicatrizante, digestivo, aperitivo, astringente,… y como infusión para evitar o disminuir los dolores menstruales.

Es una planta de exterior, a pleno sol, resistente a la sequía, la cual debe regarse de forma moderada evitando los encharcamientos y la humedad.

Resiste las bajas temperaturas.